Буфет

it en fr es

Анна Мария Балди и Винченцо Каноро ждут вас с Вибрационной Кухней, — полностью веганской и сыроедческой, со свежими и органическими ингредиентами. В этом году мы представим меню на завтрак, обед, послеобеденный перекус и ужин, в которые входят напитки на основе кефира и яблочного сока, травяные чаи и широкий выбор пищи для тела и для духа: свежевыжатые соки из фруктов и овощей, пряные летние супы на основе мисо, протёртые овощные супы, лазаньи и спагетти из цуккини, приправы из сырых помидоров, песто из базилика, майонез из люпина, салаты и десерты на любой вкус с пребиотическими и пробиотическими ингредиентами. Также можно будет купить фрукты и овощи на развес для тех, кто хочет готовить самостоятельно. Принимаются карточные платежи.

Винченцо Каноро – свободный искатель в области натурального питания, веган с 2008 года, сыроед с 2012 года, проводит теоретические и практические семинары, конференции и встречи по веганской этике, питанию и сыроедческой кухне.
Его исследования концентрируются на вибрациях пищи и эффекта электро-магнитного поля продуктов питания на здоровье.

info@alimentazionevibrazionale.it
Страница facebook: AlimentazioneVibrazionale

Вибрационное питание с Джилл Казабури

Gille Casaburi

Шеф-повар подготовил специальное меню для фестиваля, которое включает следующие блюда: Фестиваль хумуса, Нут с лимоном, Каннеллони с розмари́ном, Чечевица с розовым перцем, Трис бобовых спагетти с соусом, Рисовые самосы с картофелем и горохом, Торт из картофеля и лука, Праническое табуле, Салат из злаков,  Оладьи из бобов…

Джилл Казабури, француз по происхождению, с 1991 года начинаает посвящать себя  макробиотической философии, следуя учению Джорджа Озава. В течение 20 лет он следует этой дисциплине, принимая участие в открытии и управлении ресторанов. В 2012 году расширяет свой опыт , становя́сь шеф-поварoм и доцентом натуральной кухни в онкологическом отделении больницы в Мачерата и Health Science University Вальдо Ваккаро в городе Имола. Его источником вдохновления было лечебное питание по известной святой Хильдегарды из Бингена. Благодаря постепенному изменению питания, можно прийти к освобождению и такому осозна́нию, которое позволит человеку пройти опыт пранического питания, придя́ к состоянию Мира и Единства.

it en fr es