Point restauration

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Dans le cadre du Festival, tous ceux qui le désirent, pourrons profiter du point restauration végan crudiste

Alimentazione Vibrazionale, Nourriture Vibrationnelle.

alimentazione vibrazionale

Anna Maria Baldi et Vincenzo Canoro vous attendent avec la “Cuisine Vibrationnelle”, totalement végétale et crue, faite avec des ingrédients frais et bio. Cette année nous allons présenter un menu pour le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner qui comprend boissons à base du Kefir et jus des pommes, tisanes et une vaste chois des nourritures pour le corps et pour l’esprit: extraits des fruits et des légumes, soupes estivales épicées à base de Miso, veloutées, lasagnes et spaghettis des courgettes, assaisonnements au pesto de basilic, tomate cru, mayonnaise des lupins, salades et desserts pour tous les goûts avec des ingrédients prébiotiques et probiotiques. Il y aura aussi la possibilité d’acheter fruits et légumes en vrac pour ceux qui souhaitent cuisiner en autonomie. On accepte payements avec carte bancaire.

Vincenzo Canoro, libre chercheur dans le domaine de l’alimentation naturelle, végan depuis 2008, crudiste depuis 2012, tient des cours théoriques et pratiques, des conférences et des rencontres sur le thème de l’éthique végane, sur l’alimentation et la cuisine végano-crudiste.
Il a concentré ses études sur la vibration des aliments, sur les effets du champ électromagnétique des aliments sur la santé.

info@alimentazionevibrazionale.it
page facebook: AlimentazioneVibrazionale

Cuisine Vibrazionale – Gille Casaburi

Gille Casaburi

Le chef a préparé un menu vraiment spécial pour le festival, voilà un aperçu:
festival de l’hummus, poids chiches au citron, haricots blancs au romarin, lentilles au poivre rose, tris des spaghettis aux légumes avec sauce, samosa de ris avec pommes de terres et petits pois, quiche de pommes de terre et oignons, taboulé respirien, salade de céréales, beignets des légumes…

Gille Casaburi, français d’origines, commence à s’intéresser à la philosophie macrobiotique en 1991 en suivant les enseignements de G. Ohsawa. Pendant 20 ans il suit cette discipline et participe à l’ouverture et à la gestion des restaurants. En 2012 il élargit son expérience en devenant chef et professeur de cuisine naturelle dans le département oncologique de l’hôpital de Macerata et de la Health Science University de Valdo Vaccaro à Imola. Sa source d’inspiration a été l’alimentation curative selon la célèbre Sainte Ildegarde de Von Bingen. Grace à un changement graduel d’alimentation, on peut arriver, avec son temps, à vivre une libération et une prise de conscience, tels que la personne puisse aussi bien pouvoir expérimenter l’alimentation pranique, en rejoignant un état de paix et union.

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